Salsa de Oporto

RECETA

Ingredientes:                                                                               

• 1 vaso de vino de Oporto
• 1 vaso de caldo de carne
• 200 gr. de nata fresca
• sal

Elaboración:

Mezcla en un cazo el vino, el caldo y la nata. Cocina durante 10-15 minutos hasta que reduzca y ligue. Sazona.