Melon con jamon

RECETA
Para depende de los comensales                                                 

Ingredientes:

• 1 rodaja de melón
• taquitos de jamón
• refresco de limón
• harina de maíz refinada

Elaboración :

Para hacer la salsa, pon los tacos de jamón a freír en la sartén. Echa la harina en la sartén con el jamón y remueve. Añade el refresco de limón.
Corta una rodaja de melón, quítale las pepitas, trocéalo y fríelo en la sartén.
Pon el melón en un plato y echa la salsa por encima.

Consejo

Si quieres conservar bien el melón, pártelo por la mitad y pon la zona cortada boca abajo en un plato.