Helado de Capuccino

RECETA
                                                                                                                             

Ingredientes:

• Medio litro de leche,
• 5cucharadas de chocolate desgrasado en polvo
• 100gramos de cacao soluble,
• un poco de canela en polvo, azúcar a gusto (4cucharadas aprox), 3cucharaditas de café en polvo soluble.

Elaboración:

• En un cazo ponemos a hervir la leche, y vamos añadiendo los ingredientes poco a poco, removiendo con las varillas para que no se hagan grumos.
• Cuando este,retiramos y dejamos enfriar;lo vertemos en un recipiente para congelador;
• dejamos 8 horas, y lo sacamos cada dos para remover con una cuchara y no se haga bloque.
• Cuando lo sirvamos en las copas lo podemos decorar con nueces y nata montada.