Pizza serrana

RECETA

Para 2 personas

Ingredientes:

• 1 base de pizza
• 1-2 lonchas de jamón serrano (50 g)
• 2 lonchas de tocineta ahumada
• 6 filetes de anchoas en aceite
• 3 lonchas de queso mozzarella
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• orégano

Elaboración

Elige la base para la pizza y colócala sobre la placa de horno.
Añade las cucharadas de salsa de tomate y extiéndela con cuidado sobre la superficie, dejando libre un borde de 1 cm aproximadamente.
Distribuye encima, las lonchas de jamón, de tocineta y las anchoas.
Extiende encima las lonchas de queso y espolvorea con un poco de orégano.
Introduce la placa en el horno (previamente calentado) a 180 grados durante 8-10 minutos.

Consejo
Puedes comprar pizzas listas para hornear y enriquecerlas con otros ingredientes. Si, por ejemplo, compras una pizza de tomate, jamón y queso puedes agregarle hortalizas e incluso un huevo...