GULAS CON GAMBAS Y HUEVOS ROTOS

RECETA
Para 2 raciones                                                                                            

Ingredientes:

•  1 paquete 200gramos de gulas
• 200 gramos de gambas peladas
• 1 patata grande cortada finas y alargadas                                             
• 3 huevos fritos
• 2 dientes de ajos laminados
• 2 cucharas de aceite de oliva
• 1 toque de sal
• Aceite para freír las patatas

Elaboración

Descongelamos las gulas
Cortamos la patata finas largas y las freímos
Freír tres huevos
En una sartén antiadherente ponemos el aceite y Freímos los ajos laminados y ponemos las gambas freímos un poco y le ponemos las gulas le damos un toque de sal, ponemos las patatas y los huevos fritos por encima rompemos los huevo y servimos en sartén de ración o sartén de tapa individuales