SUAVIZAR EL SABOR DE LA CEBOLLA

Truco

Podrás suavizar el sabor pronunciado de la cebolla que usas para tus ensaladas con este truco:
Cortar la cebolla, ponerla en un bol y cubrir con agua a la que se habrá añadido un buen chorro de vinagre.
Transcurridos unos minutos, se escurre y se añade a la ensaladera.