Ensalada de pasta con pollo

RECETA
Para 4 personas

Ingredientes:                                                  

• 200 gr de spaguettis frescos o espirales
  
•  200 gr de filetes de pollo
•  perejil
•  cebolla
•  pimiento rojo
•  100 gr de piña

Elaboración:

Lo que primero haremos al igual que el resto de recetas será cocer la pasta y reservarla después. Cogemos los filetes de pollo y los vamos a trocear en pequeños trozos que vamos a pasarlos un poco en una sartén con aceite caliente para que se tuesten un poco, y apartamos esos trozos de pollo.
Cogemos la cebolla y el pimiento rojo y los cortamos igualmente en trozos pequeños; cogemos todos estos ingredientes y los echamos en un bol y los removemos bien; cogemos la piña la troceamos igualmente y la echamos también al bol; junto con un chorrito de aceite y vinagre y una pizca de sal y perejil; removemos todo y guardamos en la nevera para servir en frío. Ya tenemos preparada esta estupenda y rápida receta de Ensalada de Pasta con Pollo.