CEBOLLAS QUE NO REPITEN

Ingredientes:

Soda

Truco

Para que no repita la cebolla de una ensalada, solo hay que cortarla 10 minutos antes de prepararla, ya sea en pluma, rodaja o picada, ponerla en un recipiente y cubrirla ese tiempo con soda. Luego escurrirla y hacer la ensalada.
Si se quiere consumir sola, hágalo NO REPETIRÁ, y será suave y siempre crocante, no como queda si la pasas por agua caliente, que queda blanda perdiendo toda crocantez.